Küpsetuspind vajab regulaarset kontrolli, mitte tugevamat kraapimist. Põrandal võivad olla tuhka, toidujääke või lahti tulnud vuugitäidise tükk. Tuvasta, mida eemaldad, et puhastamine ei muudaks väikest viga tellise kahjustuseks.
Eralda mustus kahjustusest
Pärast jahtumist vaata põhja hea valguse käes üle. Võrdle tumedaid laikusid, elementide servi ja kohti, kus tööriist haakub. Töötamisejärgne värvimuutus ei tähenda tingimata vajadust vahetuse järele, kuid liikuv tellis vajab hindamist, kuidas see on paigas.
Kui pinnalt eralduvad fragmendid, kindlusta nende päritolu enne järgmist küpsetamist. Ära hõõru lahtist materjali pragusse. Vahetatavad tulikindlad tellised peaksid vastama põhjaplaadi funktsioonile ja kogu ahju nõuetele, sealhulgas võimaliku kokkupuute puhul toiduga.
Juhi tööriista pinna kohal.
Ahjuhari koos kraapijaga aitab eemaldada jääke sobivast voodrist. Kohanda surve vastavalt selle seisukorrale. Kui takistus tuleneb väljaulatuvast tellisest, siis tugevam surumine ei silu põrandat õigesti.
Ärge valage kuuma põhjaga vett ega kandke juhuslikku kemikaali. Puhastusmeetod peab vastama materjalile ja seadme juhisele. Märgpuhastus, kui see on lubatud, muudab hilisema kuivatamise nõudeid enne kütmist.
Kontrollige taigna valmisolekut
- Eemaldage jäägid meetodil, mis on ette nähtud pinna jaoks.
- Kontrollige harja, käepidet ja harjaste kinnitust.
- Kontrollige purunemiskohti ja telliste paigutust.
- Tagage nõutud kuivatamine pärast igat märja töö tegemist.
Määrake ka koht, kuhu panete määrdunud tööriistad ja tuhatoosi. Pärast töö lõppu vaadake põrand uuesti ilma toiduta kambris. Kahjustuste registreerimine koos kuupäevaga võimaldab hiljem tuvastada, kas ebatasasus suureneb, selle asemel et seda märgata alles pitsa välja võttes.