Tikšanos pie picu krāsns ir vieglāk organizēt, kad pārskats tiek veikts pirms cepšanas dienas. Jaunas šuves labošanai un kameras iesildīšanai ir atšķirīgas prasības nekā parastai instrumentu sagatavošanai. Nosakiet darbu secību, lai viesu ierašanās termiņš nenoteiktu ierīces gatavību.
Pārskatu veiciet iepriekš
Dārza krāsns Vitcas Casa ir jāizmanto shēmā, kas atbilst tās prasībām. Apskati kameru, ieeju, durvis un dūmvadu aukstā stāvoklī. Iereģistrē vaļīgās daļas, ūdens pēdas un aprīkojuma novietojuma maiņu.
Ja nepieciešama remonts, ņem vērā jaunu materiālu sagatavošanu pirms atkārtotas uzsildīšanas. Nesasaī nepriekšlaicīgi žūšanas procesa, lai saglabātu ieplānoto cepšanas laiku. Arī ilgstoši neizmantota, mitra krāsns prasa pienācīgu novērtējumu.
Tīrīšanu apvieno ar instrumentu pārbaudi
Sukas ar skrāpi ir paredzēta krāsns atbilstošajai virsmai. Pirms lietošanas apskati tās galvu un stiprinājumu. Noņem atlikumdaļas, nepaceļot šuves un ķieģeļus, kas veido grīdas daļu.
Piemēri lāpstu un traukus pie ieejas. Sagatavo vietu karsto elementu nolikšanai un telpu apkalpojošajai personai. Neliec sastāvdaļas un šķīvjus ceļu, pa kuru tiek izņemtas instrumenti no kameras.
Novērtē sildīšanu pēc posma
Krāsns sensors termometrs nolasītu apstākļus uzstādīšanas vietā. Tas automātiski nerāda katras grīdas daļas temperatūru. Ieraksti nolasīšanas veidu un vēro darbu saskaņā ar ierīces instrukciju, nepalielinot nejauši uguni.
Pēc cepšanas plāno piemērotu rīcību ar atlikušajiem siltuma un atliekām. Ierīce nepaliek auksta pēc pēdējās picas izņemšanas. Pārskata un sagatavošanas posmu reģistrācija atvieglos nākamo pasākumu, jo parādīs, kurus uzdevumus jāveic iepriekš, un kuri pieder pie aktuālās apkalpošanas.