Срещата край пицарната фурна е по-лесна за организиране, когато прегледът е направен преди деня на печене. Поправката на свежи фуги и загряването на камерата имат различни изисквания от обичайната подготовка на инструментите. Определете реда на задачите, за да не зависи готовността на устройството от времето на пристигане на гостите.
Прегледът извършете предварително
Градинска пещ Vitcas Casa трябва да се използва в съответствие с неговите изисквания. Прегледайте камерата, входа, вратата и комина на студено. Запишете разхлабените части, следите от вода и промяната на позицията на оборудването.
Ако е необходим ремонт, предвидете подготовка на нови материали преди повторно загряване. Не съкращавайте сушенето, за да поддържате планираното време за печене. Също така, по-дълго неизползваната, влажената пещ изисква подходяща оценка.
Почистването се комбинира с проверка на инструментите
Четка с ш scraper е предназначена за подходящата повърхност на пещта. Преди употреба проверете главата и закрепването й. Премахнете остатъците без да подкопавате фугите и тухлите, които са част от дъното.
Пробвайте лопатата и съдове пред входа. Подгответе място за оставяне на горещите елементи и пространство за оператора. Не поставяйте съставки и чинии на пътя на изваждане на инструментите от камерата.
Оценявайте затоплянето според етапа.
Термометър с сонда за фурна отчита условията на мястото на монтаж. Не показва автоматично температурата на всяка част от пода. Запишете начина на отчитане и наблюдавайте работата според инструкциите на уреда, без случайно увеличаване на огъня.
След печене планирайте правилното боравене с остатъчната топлина и останките. Уредът не става хладен след изваждането на последната пица. Записът на прегледа и етапите на подготовка улеснява следващото събитие, защото показва кои задачи трябва да се изпълнят предварително и кои са част от текущото обслужване.