Blog

Blogginnlegg

Kjøkken på terrassen: velg produkter etter funksjonelle lag

Kjøkken på terrassen: velg produkter etter funksjonelle lag

Posted on 2026-08-03 09:00

Terrassekjøkkenet kombinerer en varm sone, benkeplate og overflater utsatt for vær. Valg av materialer bør beskrive disse oppgavene separat. Betegnelsen ildfast kjøkken erstatter ikke tverrsnitt, informasjon om apparater og metoden for å bære utstyrets vekt. Tegn opp ild- og serviceområdet Vis i...

Refraktære murstein etter mange oppvarminger: hva skal vurderes?

Refraktære murstein etter mange oppvarminger: hva skal vurderes?

Posted on 2026-07-03 09:00

Murstein etter mange oppvarminger kan se annerledes ut enn nye, men bare fargen avgjør ikke om den må byttes. Viktigere er om den beholder sin funksjon og støtte. Vurderingen startet etter avkjøling og rengjøring av overflaten med en metode tillatt for det aktuelle ildstedet. Sammenlign overflaten...

Pizzaovn foran gjestene: forberedelse uten hastverk

Pizzaovn foran gjestene: forberedelse uten hastverk

Posted on 2026-06-03 09:00

Et møte ved pizzaovnen er lettere å organisere når gjennomgangen gjøres dagen før baking. Reparasjon av fersk mørtel og oppvarming av kammeret har andre krav enn vanlig verktøyforberedelse. Fastsett rekkefølgen på arbeidene slik at tidspunktet gjestene kommer ikke bestemmer apparatets beredskap. U...